eten
Persoonlijke placemats ter ondersteuning van de eigen regie
Fatima Zorg – De Rode Wolk – gehandicaptenzorg Cliënten van Fatima Zorg die op de dagbesteding werkten zouden daar vanaf 2013 ook blijven lunchen. Het team wilde een gezellige lunchsfeer creëren, waarbij aankleding maar ook de sfeer een rol speelt. Daarbij is het belangrijk dat de cliënten zich thuis voelen en zichzelf kunnen zijn.…
Kinderen koken voor ouderen
Rivas Zorggroep – woonzorgcentrum – verpleeghuis Contact tussen verschillende generaties is voor alle partijen waardevol. Rivas Zorggroep is vanuit deze gedachte gestart met een project waarbij kinderen in de basisschoolleeftijd voor (dementerende) bewoners koken. De kinderen worden op deze manier bewust van gezonde voeding en de bewoners beleven een leuke dag vol interactie met de…
Een onvergetelijke kerst
Zorggroep Almere – revalidatiecentrum – Flevoburen Medewerkers van alle teams van revalidatiecentrum Flevoburen (Zorggroep Almere) hebben in hun locatie, waar geen keuken aanwezig is, toch een feestelijk en onvergetelijk kerstdiner weten te organiseren voor de cliënten. Lees hier meer over dit initiatief,
Commissie Smakelijk eten locatie de Markt – Rivas Zorggroep
De commissie Smakelijk Eten van locatie de Markt (Rivas Zorggroep) heeft op frequente basis overleg over alle aspecten die te maken hebben met Smakelijk Eten, een belangrijke component binnen Planetree (Component 4: gezond eten, drinken en bewegen). Planetree Verbetergids 2013 – Commissie Smakelijk Eten de Markt Bijlage 1: Memo Bijlage 2: Memo bijeenkomst
Checklist Maaltijdverbetering – Rivas Zorggroep
De Checklist Maaltijdverbetering is in te zetten om de diverse componenten rondom de maaltijd te waarderen en indien noodzakelijk direct te zien hoe en waar aanvullende hulp en verbetering te halen is. De checklist is door alle locaties van Rivas Zorggroep te gebruiken. Planetree Verbetergids 2013 – Checklist maaltijdverbetering
Ziekenhuizen stappen over op Beter Leven-kip
Negen regionale ziekenhuizen hebben besloten alleen nog pluimveevlees te serveren van kip met één of twee Beter Leven-sterren. Ziekenhuizen kiezen voor pluimveevlees uit een hoger segment, onder meer omdat Beter-Levenkippen minder antibiotica krijgen toegediend waardoor de kans op resistentieontwikkeling kleiner is.
Awardwinnaar ‘Eetgenoten’ – Rivas Zorggroep
Eetgenoten zijn voornamelijk scholieren en studenten die rond de avondmaaltijd worden ingezet voor de begeleiding van bewoners rondom de maaltijd en de avondactiviteiten. Hierdoor worden zorgmedewerkers ontlast en kunnen rustig hun werk doen met een beperkte avondbezetting. Nevenvoordeel is dat veel jonge mensen op deze manier in aanraking komen met de zorg voor ouderen. Dit…
Voedingsconcept expertisecentrum Naarderheem (Vivium Zorggroep) bij 10xBeter (24-1-2012)
Op 24 januari 2012 was in het tv-programma 10xBeter (NTR) een item te zien over het succesvolle voedingsconcept van expertisecentrum Naarderheem (onderdeel van Vivium Zorggroep). Bekijk het fragment hier terug (vanaf 13:10).
Afdelingsrestaurant op Cardiologie
Planetree Verbetergids 2013 – Afdelingsrestaurant Cardiologie De afdeling Cardiologie van het Flevoziekenhuis heeft een eigen restaurant gekregen. De start van dit eerste afdelingsrestaurant is onderdeel van het nieuwe voedingsconcept waarmee het ziekenhuis is gestart. Sinds januari 2012 rijden meals-on-wheels wagens op alle verpleegafdelingen in het ziekenhuis.
Dining Services
Presentatie behorende bij een Teleconferentie waarin Fauquier Health Rehabilitation and Nursing Center haar best practices deelt op het gebied van (aanbod van) maaltijden en dineren. Internationaal – Dining Services teleconference
Boek ‘De patiënt op de eerste plaats’ – Hoofdstuk 4
POE_Hoofdstuk_4 Hoofdstuk 4, ‘Voeding’, van het boek ‘De patiënt op de eerste plaats – mensgerichte zorg volgens Planetree’, tweede editie (2009), uitgegeven bij Elsevier Gezondheidszorg.
Hoffelijk smakelijk eten serveren
Planetree Proeverij Tijdens de Planetree-training op de afdeling Hotelservice van Rivas Zorggroep bleek dat de medewerkers nieuwe recepten onderling wilden delen en er behoefte was aan teambuilding. Dit heeft geresulteerd in een proeverij waar alle rec...
- 1
- 2